经济作物有哪些

经济作物又称“工业原料作物”、“技术作物”,泛指为工业特别是轻工业提供原料的作物。 经济作物通常具有地域特色强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点。 它们对自然条件要求严格,适合集中化、专业化生产。 那么经济作物有哪些呢? 下面就和小编一起来看看吧。

 

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1、蔬菜作物

按农业生物学分类方法,蔬菜作物包括根类蔬菜、绿叶蔬菜、甘蓝、卷心菜、芥菜、山药、茄果、葱蒜、瓜类、豆类、水生蔬菜、多年生蔬菜等。 以及食用菌等13类。

(1)根类蔬菜:主要有萝卜、根芹、欧洲防风草、牛蒡、菊花牛蒡、婆罗门参和藜科根类蔬菜等;

(2)绿叶蔬菜:菠菜、菊花、叶菜、芹菜、香菜、茴香、生菜、苦菜、菊苣、荠菜、菠菜、苋菜、韭菜等;

(3)白菜类蔬菜:有大白菜、五大菜、紫菜苔、白菜苔、苔藓等;

(4)甘蓝类蔬菜:包括结球甘蓝、羽衣甘蓝、羽衣甘蓝、花椰菜、西兰花、大头菜、羽衣甘蓝等;

(五)芥菜类蔬菜:包括根芥菜、茎芥菜、叶芥菜、苔芥菜、芽芥菜、籽芥菜6个品种;

(6)山药、芋头类蔬菜:包括马铃薯、菊芋、芋头、生姜、山药、豆薯、美人蕉、葛根等;

(7)茄科蔬菜:西红柿、茄子、辣椒、彩椒等;

(八)葱蒜类蔬菜:包括韭菜、洋葱、青葱、大蒜、细香葱、香葱、青葱等;

(9)瓜类蔬菜:南瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、西瓜、佛手瓜、丝瓜、丝瓜、黄瓜;

(10)豆类蔬菜:包括芸豆、红花菜豆、豇豆、蚕豆、黄豆、剑豆、扁豆、方豆等;

(十一)水生蔬菜:包括莲藕、菱角、香菇、荸荠、芡实、莳萝、水芹、香蒲、海带、紫菜等;

(十二)多年生蔬菜:包括黄花菜、百合、丝柏、朝鲜蓟、王花、辣根、款冬等多年生草本蔬菜,以及竹笋、香椿、枸杞等木本蔬菜。

(十三)食用菌:双孢蘑菇、香菇、木耳、草菇、平菇、银耳、茯苓、猴头菇、金针菇等。

2. 纤维作物

纤维作物是指以​​其纤维作为工业原料的一类作物,主要是棉花和大麻。 根据纤维部位的不同,可分为种子纤维、韧皮纤维、叶纤维等。

(1)种子纤维,如棉花;

(2)韧皮纤维,如大麻、黄麻、苎麻等;

(3)叶纤维,如剑麻、蕉麻等。

(4)食物中,卷心菜、韭菜、竹笋、萝卜、荠菜、黄瓜、南瓜等富含纤维。

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3、油料作物

油料作物是一类种子中含有大量脂肪的作物,用于提取油用于食品或作为工业和医药原料。 主要有大豆、花生、油菜籽、芝麻、蓖麻、葵花籽、紫苏、油豆等。 种子含油量可达20-60%。

(1)纤维作物,如棉花、亚麻、大麻等种子也含有大量油脂,是石油工业的重要原料。

(2)多年生木本油料植物包括椰子、油茶、油棕、核桃等。

(3)榨油剩下的油粕含有大量的蛋白质和其他营养成分,可用于生产副食,也是良好的精饲料和肥料。

4. 糖料作物

糖料作物是为制糖业提供原料的作物。 主要有甘蔗、甜菜、高粱等。 我国北方主要农作物为甜菜,南方主要农作物为甘蔗。 甜菜南扩、甘蔗北移趋势正在加强。 这些农作物加工的副产品可用作酒精、造纸和纤维等工业原料,或牲畜饲料。 糖料作物对自然条件要求严格。 如果气候、雨量、土质适宜,产量就会高。 否则,产量会下降。

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以上是对经济作物的介绍。 世界上一些主要经济作物,如棉花、甜菜、甘蔗、大麻以及热带、亚热带经济作物,集中度和专业化程度较高。

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