粮油作物百科豌豆

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粮油作物百科里藏着豌豆这位攀援的小姐姐,她是那么纤细婀娜,盛开的花朵吸引了蜜蜂和蝴蝶,让人禁不住要去品尝她的甜蜜。她不止有一个名字,圆身又被称为蜜糖豆或蜜豆,扁身则有青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等多种别称,在粮油作物百科里留下了自己的印记。她喜欢长日冷季,子叶留土,一旦在田间出苗,就开始展现出她的生长习性和形态特征。对于她的栽培技术,我们需要倾注关心和用心照顾,这样她才能让我们品尝到她珍贵的营养价值。 

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<在粮油作物百科里,豌豆静静地生长着,她喜欢长日照,喜欢那冷酷的冬季,耐寒不怕冻,却受不得热。幼苗耐受5℃的低温,然而生长期适温是12~16℃,结荚期适温则是15~20℃,超过25℃,她就会受精率低、结荚少、产量低。南北各地的品种生育期也不一样,北方豌豆的生育期比南方短很多。她们要求的土壤并不是非常严格,只要排水良好、富含有机质、PH在6.0~7.0之间,就可以满足她们的喜好,而在低于PH 5.5时,她们容易发生病害,产量也会降低。豌豆的根系深埋在土壤之中,稍微耐旱却不喜潮湿。播种时或者幼苗期,排水不良时容易产生烂根,同时,如果花期干旱,授精就会受到影响,导致产生空荚或秕荚的情况。在粮油作物百科里,豌豆是一种优美的攀援草本,她总是在春季或夏季,用她那绿色的身躯攀附在树枝、墙壁或网格上。她喜欢那些温和的气候,适宜生长的温度是15~20℃,很多品种在北方的生育期表现会比南方更短。而南方品种北移后,她们就能更早地开花结荚了。这也是因为北方春季播种会缩短南方越冬的幼苗期。因此,在北方,早熟种的生育期是65~75天,中熟种的生育期是75~100天,晚熟种则是100~185天。 豌豆并不苛求土壤,只要土壤排水良好,如沙质土壤或新开垦的土地都适合生长。最好选择疏松,有机质含量较高,pH在6.0~7.0之间的中性土壤,这利于豌豆的发芽和根瘤菌生长。然而,如果土壤酸度低于pH 5.5,就容易遭受病害和降低结荚率,因此需要加入石灰来改良土壤。 豌豆的根部深埋在土壤里,虽然有一点点耐旱的特性,但较为不喜欢过于潮湿的土壤。播种时或幼苗期,如果排水不良,极容易烂根。同时,如果在花期干旱,就会导致受精不良,形成空荚或秕荚的情况。 豌豆的叶子状如小心心,被粉霜覆盖成绿色,整株光滑无毛。叶子则由4-6小叶片组成,托叶比小叶要大,下缘则具有细小的芒齿。每个小叶片约长2-5厘米,宽1-2.5厘米,呈卵圆形,边缘全缘。在粮油作物百科中,豌豆是一种古老而迷人的作物,起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区、小亚细亚西部及埃塞俄比亚和外高加索全部。其次生起源中心则是伊朗和土库曼。豌豆属还有野生种地中海豌豆,分布在中亚、近东和非洲北部,该类型与现代豌豆杂交可育,可能是现代豌豆的原始类型。豌豆的野生种分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。 豌豆对于栽培技术也有讲究,首先需要进行定向选种,该过程需要根据花色、荚形和座荚等特点选取生长健康、种性纯正的植株和种荚。其次,进行片选,将植株中间豆荚选取作为种荚,以避免不同品种种性混杂。此外,还要注意播种时间,通常在春季或夏季进行。豌豆生长不需要极为严苛的土壤要求,但是在肥料方面需要注意,在生长期适当施入有机肥料和矿物肥料,以提高豌豆产量。收获期则要在荚变黄熟时进行,及时收割,以保证豌豆的新鲜口感。蔓性豌豆是简直是一朵朵美丽的花,开着清新淡雅的花朵,结着饱满健康的豆荚。在施肥上,由于豌豆的磷肥吸收能力较强,种豌豆田在基肥时添加饼肥、过磷酸钙及氯化钾等肥料,在越冬期追施尿素、过磷酸钙和氯化钾,当豌豆开花结荚时再追施氮磷钾三元素复合肥,可以保证留种豌豆整个生长期的肥料需求。 对于留种豌豆,我们也要关注到它们的生长环境,避免倒伏和寒冻。在蔓性品种的豌豆田里,当蔓藤高20-30厘米时应该在田中立柱,以防止植株倒伏,不利于气流和光照的通透。而秋播豌豆的生长较为缓慢,在冬季应该用稻草覆盖(或用厩肥培根)来保温防冻。等到春季天气变暖后,再将稻草或厩肥中耕锄进土中肥田。 为了品尝到豌豆的美味,我们也要采摘时机到了豆荚变黄熟时及时收割,保证了豌豆的新鲜口感和营养价值。经过这些精心的护理,豌豆便可以在阳光下茁壮成长,展现出它们独特的生命力。豌豆是大自然赐予我们的珍贵礼物,当豌豆种荚变硬、颜色变黄,我们便可以将它们拔起,留待晒干、脱粒处理后再进行储藏。在这个过程中,我们需要确保种荚的阴凉通风,并且避免潮湿和霉菌的滋生。 除了储藏以外,豌豆还具有丰富的营养价值。它味甘、性平,可以调节脾胃、益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒,对于脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症都有一定的食疗作用。 豌豆是一道经典的时令之味,在春季初芽时,它们初展婀娜曼妙的蔓藤,细致如春之雨露;而在收获时,豌豆也极尽饱满的美丽与健康,让我们吃的安心,吃的放心。它是我们生活中不可或缺的一部分,更是一份美好与和谐的滋味。