娃娃菜百科全书

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雪里红百科 雪里红,一年生草本植物,芥菜的变种,用芥菜的叶和茎腌制而成,即雪里红(又名雪里红),俗称辣菜。 叶子深裂,边缘有皱纹,花朵呈亮黄色。 茎和叶是常见蔬菜,通常腌制食用。 …农业百科全书蔬菜

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芸豆百科 芸豆,学名Phaseolus vulgaris(俗称芸豆或芸豆),属于豆科菜豆属。 芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷。 我国是16世纪末才开始引种栽培的。 …农业百科全书蔬菜

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西兰花百科全书 西兰花是一种一年生草本植物,原产于地中海东岸。 我国有少量栽培,主要用于西餐。 西兰花营养丰富,含有蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。 其营养成分居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜之冠”。 …农业百科全书蔬菜

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芋头百科 芋头,又名芋头、芋头,为天南星科植物的地下球茎。 形状和肉质因品种而异。 一般吃小芋头。 多年生块茎植物,通常作为一年生作物栽培。 叶子呈盾状,叶柄长而肥大,绿色或紫色; 植株基部形成缩短的茎,逐渐积累养分,膨大成肉质鳞茎,称“芋头”或“母芋”,呈球形、卵形、椭圆形或块状。 等待。 …农业百科全书蔬菜

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芸豆百科 芸豆是芸豆的别称。 芸豆是豆科菜豆 (Phaseolus vulgaris) 的栽培种。 又名芸豆、芸豆、芸豆等,为一年生草本植物。 浙江衢州称清明豆,北方称眉豆,四川等华中地区称绿豆。 是餐桌上常见的蔬菜之一。 …农业百科全书蔬菜