盘点北美后院容易种植的蔬菜水果,打理简单,收获颇丰!

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之前写过一篇关于适合在北美后院种植的懒惰花草的文章,很多朋友都说需要蔬菜水果版。 这来了!

今天雷锋君就带大家看看自家后院可以种什么蔬菜水果。

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1. 青椒

对于我们中国人来说,彩椒是很多家庭餐桌上常见的蔬菜。 无论是和肉一起炒、做成沙拉、还是用辣椒和肉馅,都很美味。 彩椒的种植方法也很简单。 灯笼椒需要充足的阳光和温暖的气候,因此可以选择朝东或东南向阳的角落种植。

可以先在室内种苗,等天气暖和了再移到后院,也可以直接在后院种种子。 记得保持土壤湿润,但浇水不要太多,以免水分过多,导致根部腐烂。

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2. 大蒜

不用说,做饭、炒菜都少不了它。 秋季和春季都是大蒜生长的好季节。

大蒜还需要充足的阳光和微湿的土壤。 确保土壤含有足够的肥料和有机质,以确保大蒜健康生长。 同时,保证土壤保持微湿,但不要浇水过多,以免烂根。

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3.生菜

多吃生菜确实很健康,而且生菜也很容易生长。 一般来说,生菜有四种类型:脆皮生菜、黄油生菜、罗马生菜(也称为波斯生菜)和散叶生菜。

购买适合种植的生菜种子,将生菜种子播在地里或者大容器里,几周后就可以切下来吃了! 请记住,生菜需要充足的阳光,并且在生长过程中需要定期除草。

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4.西红柿

西红柿通常最好在春季或初夏种植。 无论是炒着吃还是生吃都很健康! 种植后记得给植物浇水,然后静置直到土壤表面干燥,然后记得再次浇水。

一般来说,番茄种子需要种植得足够深,才能发育出足够长的根系。 留出足够的空间,让每株番茄植株都有生长的空间。 当番茄果实变红并成熟时,就可以采摘并享用了!

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5.草莓草莓

一定有一群朋友非常喜欢吃浆果。 自己在家种草莓不仅好吃还很有趣。 草莓需要排水良好、富含有机质的微酸性土壤。

将裸根植物和盆栽植物种植在比较广阔的土壤中,让其根系向外伸展。 然后用土壤完全覆盖根部,保持植物中心距地面约 1/4 至 1/2 英寸。 最后压实植物周围的土壤。 种植过程中记得给草莓浇水!

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6.胡萝卜

与从商店购买萝卜相比,家里种的萝卜可以更新鲜地采摘和食用。 多吃萝卜不仅可以补充维生素C,还可以明目。 在家种植它们也非常方便。

选择一小块区域播种,并覆盖一定深度的土壤。 种子之间的距离通常为 3 至 4 英寸。随后浇水以确保土壤始终保持湿润

将种子播种在您选择的区域并覆盖一定深度的土壤。 与相邻种子的距离应约为 3 至 4 英寸。 胡萝卜长到约5-6英寸长时即可排列。 排列时,确保每株胡萝卜之间有足够的空间来生长。

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7、韭菜韭菜

韭菜炒鸡蛋、韭菜炒肉、韭菜馅的饺子……都是我们中国人餐桌上常见的菜肴,但韭菜在美国不仅很难买到,而且还极其昂贵。 为什么不在自己的后院种植一些,并在新鲜的时候想吃多少就吃多少!

韭菜的生命力非常强,需要在阳光充足的地方栽培,适当浇水,不要太担心,等待它生长。

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8. 覆盆子

在美国很常见的一种水果,酸甜可口,不仅美味而且对身体有好处。

覆盆子喜欢酸性、肥沃、排水良好的土壤。 如果后院的土壤不适合覆盆子,您可以在土壤上撒 2-3 英寸的淤泥或沙子以改善排水。 不同品种的覆盆子有不同的生长高度、寿命和果实生长周期,因此选择适合自己生长环境和需求的品种很重要。

另一方面,秋季和冬季是种植覆盆子的最佳季节! 想在家种点新鲜水果的朋友可以借鉴一下。

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9. Green Beans 绿豆

簇豆可以成排或成簇种植,但它们需要支撑物以使其与地面保持一定距离(您可以用棍子DIY它们)。

这种植物生长速度很快,8-10天即可发芽。 它不需要浇太多水。 照顾好根部和土壤表面就足够了。 想要快速看到效果的朋友可以考虑种植。

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10. 葡萄 葡萄

它不仅可以食用,而且种植起来也很美观。 架起攀爬藤,等待藤蔓慢慢生长,非常有趣。 夏天坐在它下面纳凉,非常有趣。 但葡萄的生长周期需要3年左右,非常长。 如果你不打算搬家,可以考虑种植一种葡萄。

从第一年开始结果的葡萄开始,此后就基本不需要照料了。 只需要偶尔修剪一下枝叶,葡萄就会每年继续生长、结果。

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